Wisata ke Jember, Jangan Lupa Bawa Pulang Jajanan Khas Berikut

Kalau sebut Jember mungkin tidak seheboh Surabaya atau Malang, kota-kota yang di wilayah Jawa Timur. Namun, kalau sebut Jember mungkin kebanyakan orang malah jadi ingat musisi, juri  pencarian bakat sekaligus anggota DPR. Udah tahu kan siapa? Yes, Mas Anang yang memang asal Jember dan sangat bangga dengan kota asalnya itu.

Kalau saya sendiri sih pertama kali dengar Jember itu sewaktu tahun 2004 - 2005, saat itu lagi senang chating di mIRC dan gabung di room Jember, kebetulan beberapa teman juga gabung disitu, kadang main scramble atau acak kata bareng. Seseruan berlomba susun kata. Hmm, jadi kepengen juga nih suatu saat bisa berkunjung ke Jember. Apalagi lihat-lihat dari hasil browsing kalau Jember itu banyak makanan khas daerahnya juga yang sayang banget dilewatkan kalau berkunjung ke sana bisa juga lho dibawa pulang sebagai buah tangan.  

Jika berkunjung ke suatu daerah, pasti kita akan dengan senang hati untuk berburu tempat mengunjungi wisata andalan tempat tersebut, menikmati keindahan alam, mencicipi aneka kuliner khas daerah tersebut dan tidak lupa juga mencari buah tangan untuk dibawa pulang. Sekalian bantu UMKM Lokal juga kan, larisin produk mereka. Nah, kalau ke Jember konon beberapa jajanan khas Jember berikut selalu jadi incaran wisatawan.

Siapa nih yang suka tape singkong? Kalau saya sih YES! Saya suka dengan tape singkong dan biasanya saya jadikan bolu tape. Hampir tiap kali penjual tape singkong keliling lewat depan rumah, saya selalu membelinya lalu jadikan bolu tape. Nah, ternyata Jember salah satu daerah penghasil tape singkong besar di Pulau Jawa lho. Tape manis yang dari fermentasi singkong ini kebanyakan berasal dari daerah Sekar Madu. Menariknya, tape singkong ini kemudian diolah menjadi aneka makanan yang banyak dicari wisatawan untuk dijadikan buah tangan lho.

Adapun olahan tape singkong ini antara lain: Pia Tape yang bentuknya mirip bakpia Jogja yang isiannya berupa kacang hijau, cokelat, juga keju. Kemudian ada juga Prol Tape dan Brownies Tape. Tidak hanya itu, olahan tape singkong yang terkenal lainnya adalah Pao Tape yang disebut sebagai jajanan khas Jember. Kalau mau dibawa pulang sebagai oleh-oleh kita bisa membeli Pao Tape yang sudah dibekukan, lho. 

Selanjutnya tidak ketinggalan juga ada Suwar Suwir yang merupakan permen mirip dengan dodol, yang mana bahan utamanya adalah tape, gula, dan tepung. Suwar Suwir ini sudah melegenda karena telah ada sejak zaman kolonial Belanda. Biar semakin menarik, Suwar Suwir tersedia dalam berbagai varian rasa seperti: durian, mangga, jeruk, apel, semangka, nanas, melon, anggur, pepaya, sirsak, stroberi, pandan, sirsak, vanili, dan juga ada rasa cokelat juga dong. 

Melansir dari surabaya.liputan6.com menyebutkan bahwa selain olahan tape, Jember juga terkenal dengan produk kopi dan kakaonya. FYI, di Jember terdapat Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) yang telah berdiri sejak tahun 1911 dan hingga kini masih digunakan sebagai pusat penelitian. 

Disamping sebagai pusat penelitian, sekarang Puslitkoka juga dijadikaan sebagai tempat wisata edukasi. Dimana pengunjung bisa menyaksikan langsung proses pengolahan kopi dan kakao selanjutnya hasil produksi dari kopi dan kakao ini bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Adapun produk olahan kopi dan kako ini yaitu kopi bubuk, permen, cokelat, hingga minuman cokelat. 

Makanan khas yang satu ini terbuat dari bahan utama buah labu kuning yang diolah bersama ketan, kelapa tua, dan gula merah yang dibentuk seperti dodol dengan cita rasa legit, manis, gurih dan kenyal. 

Saya sendiri pertama kali makan kedelai edamame atau dikenal dengan kedelai Jepang itu di tahun 2018, saat mengikuti workplan di Surabaya. Dasar saya yang emang suka olahan kacang, langsung suka dong sejak kunyahan pertama, heheh. Belakangan baru tahu kalau Jember ternyata dikenal dengan produksi edamamenya bahkan menjadi salah satu komoditi ekspor andalan Jember, Jawa Timur yang telah mendunia karena kualitasnya yang unggul.

Jember juga memiliki terasi khas yang biasa dijadikan oleh-oleh, Terasi Puger namanya. Puger merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Jember ini terkenal karena hasil lautnya yang melimpah, salah satunya adalah udang yang merupakan bahan baku dari terasi.

Pandemi yang telah kita jalani sejak 2 tahun belakangan ini tentu membuat segala sektor menjadi terkena dampaknya. Sekarang kita sudah memasuki era new normal. Perlahan kondisi pun mulai membaik. Kabar baik buat kita semua terutama bagi para pelaku UMKM untuk bangkit dan melanjutkan kembali bisnisnya. 

Ngomongin soal bisnis UMKM pasti juga akan bahas cara mereka memasarkan produk termasuk juga cara pengirimannya. Nah, pas banget nih, pekan lalu JNE sebagai perusahaan logistik terbesar di Indonesia melalui kegiatan Goll... Aborasi Bisnis Online 2022 Kota Jember memberikan edukasi kepada para pelaku UMKM di Jember, harapannya agar melalui workshop ini dapat mendukung pelaku UMKM untuk bangkit dari kondisi perekenomian yang berdampak dari adanya pandemi. 

Melalui webinar yang mengangkat tema Bersama JNE Jember, Dorong UMKM Adaptif dan Inovatif di Pasca Pandemi, Agung Fathur R selaku Head of Sales and Marketing JNE mengungkapkan bahwa "Kalo untuk kolaborasi kita sudah bergabung dengan komunitas UMKM Jember. Setiap ada komunitas UMKM, saya kunjungi dan ajak sharing apa nih yang dibutuhkan UMKM. Kita juga bersinergi dengan pemerintah dan dinas." jelasnya pada JNE Goll..Aborasi Bisnis Online, Jumat (20/5).

Program ini bertujuan memberdayakan UMKM Jember sebagai partner untuk konsultasi bisnis UMKM selain layanan bisnis terpadu. Dalam kegiatan ini para UMKM baru juga diberikan tips dan trick dalam membuka usaha agar bisa bersaing dalam bisnisnya.